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El colesterol es un lípido de la familia de los esteroides muy importante para nuestro organismo.
Esta molécula esta presente en la estructura de la membrana celular contribuyendo a la mejora en la fluidez del interior de la célula. También es precursora de hormonas sexuales, de los ácidos biliares y la vitamina D que se forma cuando los rayos ultravioletas del sol entran en contacto con nuestra piel.
El colesterol proviene de los alimentos que ingerimos en nuestra dieta; además del formado en el hígado. Como se trata de un lípido, el colesterol necesita de una lipoproteína para poder circular por medio acuoso; como es el caso de la sangre.
Esta lipoproteína transportadora de colesterol es la que nos ayuda a clasificar el colesterol. No es que haya diferentes tipos de colesterol, sino que hay diferentes tipos de lipoproteínas transportadoras:
· LDL o lipoproteína de baja densidad: transporta el considerado “colesterol malo” porque al dirigirse desde el hígado a los tejidos, también se adhiere a las paredes de las arterias
· HDL o lipoproteína de alta densidad: es considerada el “colesterol bueno” porque distribuye el colesterol desde los tejidos y las arterias hacia el hígado para metabolizarlas
Por norma general, el colesterol se mantiene en equilibrio dentro del organismo entre su producción y su evacuación. Actualmente, se han visto una serie de factores que pueden romper este equilibrio y desencadenar la hipercolesterolemia; es decir, un exceso de colesterol en sangre. Estos factores pueden ser:
· Una alimentación prolongada poco saludable
· Enfermedades hepáticas
· Enfermedades endocrinas y renales
· Consumo de algunos fármacos concretos
· Predisposición genética a la hipercolesterolemia
¿Qué podemos hacer nosotros?
Para poder tratar esta patología es requerido realizar un cambio del estilo de vida del individuo:
· Realizar una alimentación saludable
· Reducir ingesta de alcohol
· Dejar de fumar
· Reducir los niveles de estrés
· Mantener un peso saludable
· Realizar ejercicio físico
En lo respectivo a la dieta:
· Priorizar en nuestra alimentación en alimentos de origen vegetal (verduras, hortalizas, legumbres…)
· Consumir cereales integrales
· Consumir grasas saludables: AOVE; aguacate, semillas, pescado azul y frutos secos
· Controlar el consumo de sal
· Evitar el consumo de ultraprocesados (bollería, comida precocinada…)
· Controlar el consumo de carne y evitar carnes procesadas
Todos estos alimentos nos proporcionan nutrientes que favorece la disminución de los niveles de colesterol en sangre; además, ayuda a aumentar de manera significativa los valores de HDL.
Existen Suplementos Naturales que combinados con un estilo de vida saludable pueden contribuir a una regulación de colesterol. Sincol de Purezza es un suplemento elaborado con extractos naturales como la Levadura Roja, Shiitake y Gugulipid, entre otros.
En el equipo Purezza dispones de un equipo de Nutricionistas que pueden ayudarte a empezar el proceso de un cambio de hábitos saludables a través de una dieta personalizada.
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